Рецепты
-
ФИТНЕС БАР

Белки фасоли по сравнению с «мясными» усваиваются намного быстрее и легче.

Вареная фасоль кидни

alt

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :



1 / Перед приготовлением замочите фасоль в воде не менее чем на 4 часа. Можно оставить ее в воде на ночь, если собираетесь готовить утром или днем.
2 / Воду доведите до кипения. Ни в коем случае не солите, иначе фасоль будет вариться очень долго или недоварится!
3 / Фасоль положите в кипящую воду. Варите 10 минут на сильном огне, а потом 1,5–2 часа на слабом.
4 / За несколько минут до готовности посолите.

Приятного аппетита!

СОСТАВ:


    1 стакан фасоли
    5 стаканов воды
    Соль

  • Фасоль кидни

    Пурпурная фасоль кидни богата витаминами группы B, особенно B6. Этот витамин стимулирует иммунитет, отвечает за состояние кожи и работу нервной системы. Впечатляет и богатство «минеральной базы»: в бобах много железа, магния, калия, цинка и кальция. Фасоль кидни наряду с другими бобовыми — богатый источник белка и пищевых волокон: 100 г сырых бобов содержат 24 г белка и 15 г клетчатки.

ФИТ