Гречка помогает снизить уровень холестерина, нормализовать артериальное давление и стабилизировать уровень сахара в крови.

Гречка с грибами

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :



1 / Половину головки лука мелко порубите.
2 / На разогретую сковороду налейте масло, добавьте лук, спассеруйте его до прозрачности. Добавьте нарезанные грибы, жарьте их под крышкой 3–5 минут.
3 / Добавьте гречку, перемешайте и прогрейте.

Приятного аппетита!

СОСТАВ:


    ½ головки репчатого лука
    50–100 г шампиньонов
    1 ч. ложка растительного масла
    1 стакан вареной гречки
  • Гречневая крупа

    Гречневая крупа — хороший источник качественного белка с высокой концентрацией всех незаменимых аминокислот (особенно лизина, треонина и триптофана). Она богата железом, магнием, марганцем, селеном, медью и цинком. Содержащийся в зернах антиоксидант под названием рутин укрепляет стенки кровеносных сосудов. Гречка помогает снизить уровень холестерина, нормализовать артериальное давление и стабилизировать уровень сахара в крови.