Смузи — это идеальное дополнение к завтраку, поскольку в отличие от свежевыжатого сока такой коктейль сохраняет содержащуюся во фруктах клетчатку и, соответственно, всю ее пользу. Экспериментируйте с разными фруктами. Я, например, люблю апельсины, киви и манго. К фруктам можно добавлять обезжиренный натуральный йогурт, лед, чайную ложечку меда, корицу.

Смузи с киви и виноградом

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :



1 / Яблоко и грушу разрежьте на четыре части, вырежьте семенную коробку с семенами.
2 / Киви разрежьте на четыре части.
3 / Фрукты уложите в блендер или в кухонный комбайн, добавьте виноград и взбейте до получения однородной пышной массы.
4 / По желанию можно добавить несколько кубиков льда и еще раз взбить.

Приятного аппетита!

СОСТАВ:


    1 яблоко (около 100 г)
    50 г винограда без косточек
    1 груша (около 100 г)
    1 киви (около 50 г)
    Лед (по желанию)
  • Киви и Виноград

    Киви — вице-чемпион среди фруктов по содержанию витамина С (на первом месте расположилась гуава): аскорбиновой кислоты в нем почти вдвое больше, чем в апельсинах и лимонах. Кроме того, этот плод богат витаминами Е и К. Его мохнатая кожица — кладезь пищевых волокон, а семена на 60% состоят из полезных жиров омега-3. В мякоти киви обнаружен фермент актинидин, который способствует перевариванию мяса. Плюс ко всему в нем содержатся природные антикоагулянты — вещества, препятствующие образованию тромбов.

    Виноград содержит более 150 биологически активных веществ, включая органические кислоты, витамины С, Е, К и группы В, калий, магний, железо, марганец и фосфор. Виноградные косточки и кожица — кладезь мощных антиоксидантов.