Чизкейк с яблоком

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :



1 / Творог смешиваем с 1 белком и стевией, взбиваем и смешиваем с натертым на средней или крупной терке яблоком.
2 / Посыпаем корицей и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
3 / При подаче переворачиваем и посыпаем корицей.

Приятного аппетита!

СОСТАВ:


    на маленькую форму 10—15 см:
    ● 1 яблоко сладкое (200 г)
    ● 175 г мягкого нежирного творога 0,5%
    ● 1 белок
    ● немного ванилина,
    ● стевия по вкусу
    ● 1 чайная ложка корицы
  • Стевия

    Стевия - медовая трава - обладает лечебными свойствами. В стевии не содержится углеводов, поэтому она не содержит калорий. Врачи рекомендуют ее для сбалансированной диеты при похудении. В составе стевии есть два основных соединения – ребаудиозид А и стевиозид. Именно они придают траве сладкий вкус с горьким послевкусием.

    Еще в стевии есть много стеролов и антиоксидантов (например, кемпферол, флавоноиды, танин), которые на 20 процентов уменьшают риск развития рака поджелудочной железы. Также стевия расширяет сосуды, они способствуют выведению натрия из организма, тем самым снижая артериальное давление. Кроме того, стевия купирует рост бактерий во рту, которым приписывается развитие кариеса.