Рецепты
-
ФИТНЕС БАР

Кабачок — ценнейший диетический продукт

Кабачки, запеченные с сыром

alt

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :



1 / Кабачок нарежьте ломтиками. Если кожица кабачка толстая, то срежьте ее.
2 / Лук и очищенный от семян и плодоножки сладкий перец нарежьте кольцами, помидоры — ломтиками.
3 / На дно глубокой сковороды уложите слоями: кабачки, лук, помидоры, сладкий перец. Каждый слой посолите и поперчите по вкусу.
4 / Смешайте 1 яйцо с молоком, взбейте венчиком или вилкой.
5 / Залейте овощи молочно-яичной смесью, посыпьте тертым сыром.
6 / Запекайте в духовке при температуре 180 °С до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

СОСТАВ:


    1 кабачок
    1 головка репчатого лука
    2 помидора
    1 сладкий перец
    1 яйцо
    ½ стакана молока
    2 ст. ложки тертого твердого сыра
    Черный свежемолотый перец
    Соль

  • Кабачок

    Кабачок — ценнейший диетический продукт: он отличается низкой калорийностью (всего 24 ккал на 100 г) и богат полезными веществами. Это хороший источник бета-каротина, витаминов С и группы В, а также калия. В нем содержатся и другие необходимые нам вещества: минералы — кальций, фосфор, железо, магний, медь и кобальт.

ФИТ