Овсянка
Главная «изюминка»овсянки — это бета-глюкан, уникальная растворимая клетчатка, которая активизирует иммунитет, снижает уровень холестерина и стабилизирует уровень сахара в крови. Овсяная крупа — ценный источник «хороших» сложных углеводов. Производный продукт овсяной крупы — овсяные хлопья – богаты магнием, марганцем, цинком, железом и фосфором, а по количеству витаминов группы В они опережают другие крупы.