Клубника – один из самых низкокалорийных фруктов: всего 33 ккал на 100 г! Клубника также богата марганцем и клетчаткой, а витамина С в ней больше, чем в апельсине.

Салат из авокадо с клубникой

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :



1 / Сладкий перец, очистив от семян и плодоножки, нарежьте кубиками.
2 / Листья салата нарежьте полосками.
3 / Авокадо и манго очистите, разрежьте пополам, удалите косточку, половинки нарежьте дольками.
4 / Ягоды клубники разрежьте на 4 части.
5 / Сок лимона смешайте с солью и перцем.
6 / Авокадо, клубнику и сладкий перец перемешайте, посолите, поперчите, полейте соком лимона и еще раз перемешайте.
7 / На блюдо уложите листья салата, затем приготовленную смесь и сразу подавайте.

Приятного аппетита!

СОСТАВ:


    1 авокадо
    100 г клубники
    1 сладкий перец
    1 манго
    8–10 листьев зеленого салата
    Сок 1 лимона
    Черный молотый перец
    Соль
  • Клубника и Авокадо

    Клубника лидирует по содержанию физетина, который не только является мощным антиоксидан- том, но и предотвращает дегенерацию клеток мозга. Кроме того, чудо-ягода защищает нас от болезней сердца и инсультов.

    Авокадо содержит много жиров, но бóльшая их часть — это полезные мононенасыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень вредного холестерина в крови и повышают уровень полезного. Кроме того, в авокадо содержится ацетогинин — вещество, защищающее нас от рака.