Глазунья

Обычную глазунью можно аппетитно оформить. Выкладываем глазунью на тарелку, делаем нарезку овощей и добавляем зелень.

alt

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

Болгарский перец нарезаем колечками. Выкладываем на разогретую с маслом сковородку (масло наносим кисточкой при снижении веса). Осторожно разбиваем яйцо в колечко перца. Чтобы белок не вытекал из-под перца, необходимо немного прижимать края перчика лопаткой к сковороде, пока белок немного не припечётся.

Жарим глазунью на медленном огне до полного прогревания белка. Вкусная полезная глазунья на завтрак готова.

Приятного аппетита!

СОСТАВ:

    ● 2 яйца
    ● болгарский перец
    ● масло для жарки
    ● соль

  • Польза глазуньи на завтрак

    Глазунья — это жареные яйца с жидким желтком.
    В одном курином яйце около 6–7 г белка с полным набором незаменимых аминокислот. На завтрак это даёт длительное насыщение и помогает сохранять мышечную массу. Для тех, кто следит за весом или активно тренируется, 1–2 яйца это хороший источник белка без избытка углеводов.