Пюре из брокколи

Брокколи — универсальный овощ, который можно приготовить разными способами, сохраняя его полезные свойства. Попробуйте этот гарнир из брокколи, который подойдет к мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо.

alt

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

Приготовьте брокколи на пару до мягкости.

Измельчите в блендере до пюреобразного состояния.

Добавьте сливки, соль и перец, взбейте до однородной консистенции.

Приятного аппетита!

СОСТАВ:

    • 400 г брокколи
    • 100 мл сливок
    • соль, перец по вкусу

  • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

    Сочетайте с полезными жирами. Капля оливкового масла, авокадо или горсть орехов помогают усвоению жирорастворимых витаминов (A, E, K). Готовьте с чесноком. Он не только улучшает вкус, но и дополняет антиоксидантный эффект брокколи.