Рецепты
-
ФИТНЕС БАР

Кокосовое молоко стабилизирует гормональный фон и тонизирует организм в целом

Чечевица с кокосовым молоком

alt

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :



1 / Чечевицу отварить в воде до полуготовности и откинуть на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.
2 / Листья шпината помыть и бланшировать в кипящей воде 3-4 минуты.
3 / В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном на низком огне нагреть листья карри — аккуратно, не слишком сильно, чтобы листья не начали горчить. Выложить в сковороду чечевицу и шпинат, залить кокосовым молоком.
4 / Приправить по вкусу солью, а если не было листьев карри, добавить порошок карри.
5 / Варить чечевицу, периодически помешивая, на низком огне до полной готовности примерно 15-20 минут. Густоту регулируйте по вкусу: оставьте чуть больше молока и получится похлебка, или же дайте молоку полностью впитаться.

Приятного аппетита!

СОСТАВ:


    ● кокосовое молоко – 250 мл
    ● свежий шпинат – 250 г
    ● сушеные листья карри, 2-3 шт., или порошок карри - 1 ч. л.
    ● красная чечевица – 200-250 г
    ● Соль

  • Кокосовое молоко

    Кокосовое молоко является высококалорийным продуктом с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и микроэлементов. Однако оно нормализует работу ЖКТ, понижает уровень сахара и холестерина в крови, стабилизирует гормональный фон и тонизирует организм в целом, что очень важно в процессе коррекции фигуры. Кокосовое молоко содержит в себе: витамины B, C, A, PP; минеральные вещества, такие как калий, магний, марганец, фосфор, цинк, натрий, селен, железо; полезную пищевую клетчатку.

ФИТ