Рецепты
-
ФИТНЕС БАР

Брокколи, цветная или брюссельская капуста, варенные на пару

alt

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :



1 / Капусту разберите на соцветия. Стебли соцветий надрежьте крест-накрест, чтобы сократить время варки.
2 / Соцветия положите в пароварку, варите 7–10 минут.

_____
* Количество порций зависит от количества капусты: например, 100 г брокколи = 1 порция овощей.

Приятного аппетита!

СОСТАВ:


    Брокколи, цветная или брюссельская капуста
    Черный свежемолотый перец
    Соль

  • Капуста

    Брокколи, а также цветная и брюссельская капуста изобилуют витаминами С и К, содержат селен и большое количество веществ с сильными противораковыми свойствами. Особое место среди них занимает индол-3-карбинол, который вдобавок замедляет процессы старения. За это ценное качество индолы называют «продуктом долгой жизни».

ФИТ