Диетический пудинг с семенами льна

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :



1 / Семена льна размелите в кофемолке.
2 / В кастрюлю налейте молоко, доведите его до кипения и добавьте размолотые семена. Варите их 30 секунд, снимите с огня и дайте остыть.
3 / Из апельсина отожмите сок.
4 / Мякоть банана растолките. Яблоко, удалив сердцевину, нарежьте небольшими кусочками.
5 / Банан и яблоко смешайте с медом и апельсиновым соком, взбейте с помощью блендера или кухонного комбайна.
6 / Добавьте охлажденное молоко с семенами. Снова взбивайте смесь до получения однородной воздушной массы.
7 / При подаче пудинг разложите в вазочки или креманки, украсьте ягодами или кусочками фруктов

Приятного аппетита!

СОСТАВ:


    6 ст. ложек семян льна
    2 стакана обезжиренного молока
    1 банан
    1 ст. ложка меда
    1 апельсин
    1 яблоко
    Любые ягоды (малина, клубника и др.) или кусочки фруктов
  • Семена льна

    Благодаря своему уникальному составу семена льна (кстати, «лен» в переводе с латинского означает «самый полезный») приносят неоценимую пользу здоровью. Это признанный лидер по содержанию омега-3 жирных кислот, которые снижают уровень холестерина в крови, сохраняют молодой и здоровой нашу кожу. Кроме того, семена льна необычайно богаты магнием, фосфором, железом, цинком и к тому же являются непревзойденным источником лигнанов, предотвращающих рак, — их в чудо-семечках в 800 раз больше, чем в других растительных продуктах! Помимо прочего, семена льна нормализуют содержание сахара в крови.