Яблочно-банановый чизкейк без запекания

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :



1 / Нам нужно сделать сухари. Режем свежий хлеб на кубики. Отправляем в заранее разогретую духовку. Ну и там просушиваем капитально. Иногда перемешивайте их и следите, чтоб гореть не начали. Затем полученные сухари мы с вами измалываем в прекрасную муку. Заодно вместе с сухарями измельчаем сухофрукты и мед. И выкладываем замечательную смесь в форму, смазанную маслом.
2 / Как вариант - тоненько нарезаем яблоко и выкладываем поверх коржа. Так же делаем и с одним бананом.
3 / Замачиваем желатин в стакане с водой. Когда набухнет - разогреваем его на плите. Смотрите не доводите до кипения.
4 / Растираем банан в пюре, вмешиваем творог, добавляем молоко и корицу. Торт сам по себе получается сладким от сухофруктов и фруктов.
5 / Влить чуть остывший желатин в творожную смесь, перемешать и тут же вылить смесь в форму. Так же можете сверху положить маленькие кружочки банана, полить растопленным черным шоколадом и украсить листиками мяты в качестве милого украшения. Или какой - нибудь контрастный фрукт ( клубнику, например ).
6 / Ставим в холодильник. Желательно на всю ночь. А утром вас ждет радость!

Приятного аппетита!

СОСТАВ:


    Корж:
    ● курага 50 г
    ● изюм 50 г
    ● хлеб из муки грубого помола 200 г
    ● мед 1 ч. л.

    Верхний слой:
    ● молоко обезжиренное 100 мл
    ● творог обезжиренный жидкий 300 г
    ● два средних банана 200 г
    ● желатин 1 ст. л.
    ● яблоко 150 г
    ● корица по вкусу
  • Хлеб из муки грубого помола

    Благодаря своему составу, хлеб грубого помола помогает нормализовать повышенное кровяное давление. В муке, из которой выпекается продукт, много полезных веществ и клетчатки, в которых нуждается организм каждого человека. Диетологи советуют ежедневно употреблять до 85 г хлеба грубого помола. Клетчатка из хлеба грубого помола нормализует работу пищеварительных процессов и способствует выведению шлаков с токсинами. В его составе: витамины В, D, Е, РР; цинк; железо; фосфор; бор; йод.