Рецепты
-
ФИТНЕС БАР

Полезные жиры грецких орехов важны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, грецкие орехи лидируют среди орехов по содержанию антиоксидантов.

Салат из капусты с яблоками, хреном и орехами

alt

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :



1 / Капусту нашинкуйте, слегка посолите и перетрите до появления сока.
2 / Яблоки и корень хрена очистите и натрите на терке.
3 / Уксус смешайте с водой, растворите соль и сахар.
4 / Капусту перемешайте с яблоками и корнем хрена, полейте заправкой, снова перемешайте.
5 / Салат поперчите и посыпьте орехами.

Приятного аппетита!

СОСТАВ:


    400 г белокочанной капусты
    100 г сладких яблок
    50 г корня хрена
    50 г толченых грецких орехов
    Черный молотый перец

    Для заправки:
    1 ст. ложка винного или фруктового уксуса
    1 ч. ложка воды
    Сахар
    Соль

  • Полезные свойства

    Белокочанная капуста - является хорошим поставщиком бета-каротина (предшественника витамина А), витамина С и клетчатки. Капуста, как и другие овощи , способна предотвращать развитие некоторых видов рака, в первую очередь рака кишечника.

    Грецкие орехи - обладают очень высокой питательной ценностью: в 100 г содержится 15 г белка, 65 г жиров и 7 г пищевых волокон. Белок грецких орехов богат незаменимыми аминокислотами.

ФИТ