Рецепты
-
ФИТНЕС БАР

Смузи из белокочанной капусты

Кому нравятся овощные несладкие напитки, предлагаю приготовить смузи из белокочанной капусты. Рецепт простой и быстрый. Напиток получается очень полезным, на вкус нейтральный, с легкой кислинкой.

Капусту выбирайте сочную, лучше ту часть, где нет грубых волокон, хорошо подойдет молодая белокочанная капуста. Для более нейтрального вкуса вместо петрушки можно взять шпинат. По желанию смузи можно готовить на основе низкокалорийного кефира.

alt

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :


1. Подготовьте все ингредиенты. Огурец очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Листья петрушки отделите от веточек. Капусту нарежьте на ломтики среднего размера.
2. Измельчите в блендере капусту с огурцом, петрушкой, лимонным соком до однородного состояния.
3. Влейте воду до желаемой консистенции и приправьте смузи перцем и солью.

Смузи из белокочанной капусты готов . Приятного аппетита!

СОСТАВ:


    на 1 порцию
    Нам понадобится:
    ● Капуста белокочанная — 150 гр
    ● Огурец — 1 шт (среднего размера)
    ● Лимон — 1/2 шт
    ● Петрушка — 1/3 пучка
    ● Соль — 1-2 щепоток
    ● Черный молотый перец — 1 щепотка
    ● Вода — 150-180 мл

  • Капуста

    Полезные свойства капусты трудно переоценить. Капуста богата витаминами А, В1, Р, К, В6, U. В ней много минералов (сера, кальций, калий, фосфор), а так же клетчатки и воды. В капусте содержится каротин, полисахариды, белки, тиогликозид, глюкобрассидин.

    Капустный сок использовали для лечения бронхов и желтухи, авитаминозов и язвы желудка, ангины и выведения бородавок, профилактике пародонтоза. Плоды задействуют для улучшения аппетита и деятельности кишечника, в качестве щадящего мочегонного и слабительного средств.

ФИТ