Типы питания


Правильное питание - залог здоровья, красоты, бодрости и долголетия. Есть проблемы? Определите свой тип питания и воспользуйтесь простыми советами и рекомендациями, приведенными ниже. Здоровья вам!

1. Тип питания - лакомка

У вас проблемы с потреблением сахара и сладостей? Когда вы были ребенком, то, вероятно, усвоили, что, съев все до конца, в награду получите сладкое. Огорчения и заботы вы также заедаете сладостями.

Разочаровавшись в любви, люди съедают подчас массу шоколада и сразу начинают себя чувствовать лучше. Причина тому - фенилэтиламин (ФЭА), уровень содержания которого быстро поднимается у влюбленных и удачливых людей.

Человеку с таким типом питания нельзя помочь диетами. Прежде всего задайте себе вопросы, о которых обычно стараетесь не думать: довольна ли я собой? может быть, я ненавижу себя за слабость характера? не становятся ли мои отношения с другим человеком трудными, потому что я требую от него слишком многого? могу ли я вообще быть откровенной или же опасаюсь честных требований в отношении себя? Составьте список ваших положительных и отрицательных качеств. Хотели бы вы устранить какое-то из ваших отрицательных качеств, если взамен должны были бы отказаться от какой-нибудь хорошей своей черты? Если да, то от какой?

Конечно, вы очень хорошо можете "выдержать" различные диеты, но только если психологически устойчивы и испытываете радость жизни. Отбросьте мысль о том, что сможете компенсировать едой недостаток любви.

  • Противодействия.
    Никаких диет в состоянии острого "голода на сладкое". Заведите дневник потребления сладостей и записывайте в него в течение одной недели, по какому случаю вы съели сладкое: перед серьезными разговорами? одинокими вечерами? после ссоры? во время телефонных разговоров с родителями или друзьями? Затем поставьте перед собой определенные цели. Например, дайте себе обещание во время телефонного разговора вообще ничего не есть. Избегайте завышенных требований к себе. Вместо того чтобы заявить: "Я никогда больше не буду есть шоколад!", купите себе одну плитку и обойдитесь ею в течение недели. Воспринимайте свое отношение к сладостям с юмором и самоиронией.
  • Режим питания.
    Ананасовая, фруктовая или диета, основанная на соках, но только для того, чтобы переменить ваши привычки в еде.
    Рецепты.Заменять сладости фруктами, пить больше жидкости.
  • Физические нагрузки.
    Физическая подвижность. Показаны физические движения: танцы, занятия теннисом, волейболом, бег и пеший туризм. Планируйте на выходные дни походы за город или длительные прогулки. Создайте круг друзей с аналогичными интересами, ходите вместе в сауну или в парную.
  • Стратегия.
    Рекомендуется аутотренинг, упражнения по релаксации и медитации. Чем больше вы будете уверены в себе, тем легче вам найти в себе сказать "нет".

2. Тип питания - "стрессовая еда"

Такой тип питания встречается в большинстве случаев среди мужчин, которые зачастую придерживаются превратного мнения, что физическое утомление необходимо снимать поглощением пищи. Но это неверно. Процесс пищеварения требует затрат значительного количества энергии, а именно такой человек ест так же, как и работает - поспешно, слишком много и в большинстве случаев не то, что нужно. Кроме того, люди подобного типа часто наносят вред собственному здоровью. Они потребляют необычайно много кофе, слишком много курят, принимают успокоительные и другие лекарства, позволяют себе алкогольные напитка "для разрядки" и, как правило, не обращают внимания на свое физическое состояние.

  • Противодействия.
    Те, кто ест в состоянии стресса, обычно подвергают свое здоровье большой опасности, ведь их избыточный вес (который не столь явно выражен, как у других людей, грешащих по части питания) вызван абсолютно нездоровым образом жизни: отсутствием физических нагрузок, психическим напряжением, потреблением вредных продуктов питания.
  • Режим питания.

    Сначала пройдите общее медицинское обследование, которое покажет, какой вред вы уже нанесли себе нездоровым образом жизни. Затем приступите к лечению рисом.

    После того как в течение одной-двух недель вы будете питаться натуральным рисом с небольшим количеством овощей, куриного мяса и салата, а из напитков употреблять только минеральную воду и чай, вы сможете медленно перестроиться на новый принцип питания.

    Рецепты. Продолжайте питаться рисом и смените свои приоритеты: на первом месте находитесь вы, ваше здоровье и благополучие, на втором - семья и только на третьем - работа.

  • Физические нагрузки.
    Вам недостает спокойного расслабления и обстоятельного укрепления здоровья. Следует дышать свежим воздухом во время прогулок на природе, необходим послеобеденный сон, глубокое дыхание по системе йоги, воздух, воздух и еще раз воздух. Тогда вернется хороший, долгий сон, а это еще одно средство успокоения возбужденной нервной системы.
  • Стратегия.
    Проводите свой отпуск на природе в спокойной обстановке.

3. Тип питания - "подъедающий остатки"

Этот тип встречается почти исключительно среди женщин - все съедать, чтобы не дать продуктам испортиться. Задумайтесь, почему у вас всегда скапливается так много остатков пищи. Может быть, вы готовите слишком много, потому что боитесь, что кто-то не наестся досыта.

  • Противодействия.
    Ежедневно хорошо продумывайте план покупок. Не создавайте запасов на "случай необходимости". Наконец, вам нужно ограничить количество пищи. Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу и запивая ее большим количеством минеральной воды. Дурная привычка снова и снова накладывать в тарелку - вот причина того, что многие беззаботно предаются еде и в итоге прибавляют в весе.
  • Режим питания.

    Рекомендуется творожная диета или несколько фруктовых дней. Последовательно меняйте характер своего питания.

    Рецепты. Научитесь заменять сливочное масло растительным, сахар - медом, белую муку - мукой грубого помола, замороженные овощи - свежими, алкогольные напитки - фруктовыми соками, смешанными с минеральной водой, торты и пироги - фруктовыми салатами с орехами, жирную свинину и говядину - курицей, молодой бараниной и рыбой.

  • Физические нагрузки.
    Занимайтесь гимнастикой, танцами и другими видами физических упражнений.

4. Тип питания - "воспринимающий еду как награду"

Такой тип питания не сопровождается какими-либо проблемами, если профессиональная и личная жизнь гармоничны, но если это не так... Тогда вы действительно попадаете в заколдованный круг. Когда у вас возникают проблемы, вы поправляетесь; считая, что у вас ужасная фигура, начинаете сторониться людей. Вы страдаете молча и поглощаете огромное количество продуктов, а когда становится совсем плохо, начинаются настоящие приступы обжорства. Потом вы ощущаете угрызения совести; испытываете чувство вины и собственной неполноценности.

  • Противодействия.
    Для начала спокойно и честно признайтесь себе, почему у вас подобное отношение к еде. А для этого необходимо в течение нескольких дней вести дневник питания и записывать до мелочей все, что вы кладете себе в рот, помечая соответственно время суток и сопутствующие обстоятельства. Записывайте также свои ощущения: испытываете ли вы чувство грусти, неуверенности, взволнованны ли вы? Затем, прочитав свой дневник, вы, вероятно, поймете, что еда для вас - лишь психологический фактор, который нужно поскорее преодолеть. Следует осознать причины и побудительные мотивы "еды во имя самозащиты". Поговорите со знакомыми и друзьями о своих страхах и сомнениях, особо остановитесь на своей "стратегии питания".
  • Режим питания.

    При приступах грусти или страха подойдут сушеные фрукты, орехи, изюм, жевательная резинка, не содержащая сахара. Когда вы беспристрастно оцените свое поведение, честно проанализируете свои страхи и попробуете справиться с ними, можно приступить к диете, например, к диете "Подсчет очков", и это станет первым шагом к выработке новых привычек в питании.

    Рецепты.Распределите свой дневной рацион питания на несколько приемов. Ешьте медленно и спокойно, тщательно и старательно пережевывая пищу и запивайте большим количеством минеральной воды.

  • Физические нагрузки.
    Рекомендуются все виды физических нагрузок на свежем воздухе: лыжи, велосипед, походы в горы, плавание.
  • Стратегия.
    Научитесь не только отказываться от слишком обильной еды, но и говорить "нет". Сейчас повсеместно организуются группы самоанализа и самоутверждения. Приобретенные там знания помогут не только сбросить вес, но и занять более четкую и безбоязненную позицию в общении с другими людьми. Научитесь предъявлять требования к другим, тогда вы сможете предъявлять требования и к себе.

5. Тип питания - "постоянная еда"

Люди, которые постоянно едят, в большинстве случаев не замечают, сколько и как часто они это делают. Во время приема пищи в компании они контролируют себя и едят довольно сдержано, но как только остаются в одиночестве, начинают быстро набивать себе желудок, будь то за письменным столом, в автомобиле или поздним вечером перед открытым холодильником. Те, кто постоянно ест, по большей части борются с собственной неуверенность, скукой и внутренней пустотой. С помощью пищи они заполняют огромный вакуум в жизни.

  • Противодействия.

    Первым шагом является пересмотр и честная оценка своего "истинного" потребления пищи. Для этого лучше всего вести дневник питания. И тогда придется изумиться, чем вы только не заполняете свой желудок, а если вы еще пересчитаете калории, то наверняка их окажется намного больше, чем 2000 в день.

    Сначала нужно поставить перед собой предел - после определенного часа по вечерам больше ничего не есть. Вы станете лучше спать и вставать по утрам более отдохнувшим. Потом необходимо отменить мелкие "перекусывания". Вместо этого готовьте себе низкокалорийную пищу, чтобы перекусывать между завтраком, обедом и ужином: орехи, фрукты, йогурты.

  • Режим питания.

    Если вам по-настоящему удалось объективно оценить себя и признать факт неумеренной еды, тогда вы сможете ввести систему питания в нормальный режим.

    Рецепты.Рекомендуется рисовая диета, которую можно приправлять по своему усмотрению. Ведь те, кто постоянно ест, в большинстве случаев творческие люди.

  • Физические нагрузки.

    Чтобы отвлечься от тяги к еде и перебороть внутреннюю неудовлетворенность, нужно обратить внимание на три проблемы:

    Хобби и круг интересов.Осуществите один из своих замыслов, которые уже давно у вас в голове.

    Спор и разрядка. По крайней мере один вечер в неделю посвятите укреплению здоровья (волейбол, велосипед, сауна и т.д.), в субботу и воскресенье совершайте длительные прогулки.

    Займитесь собой.Напишите историю своей жизни со всеми подробностями, которые сможете припомнить. Поддерживайте дружеские отношения, обменивайтесь письмами, восстановите связи со старыми знакомыми, участвуйте в общественной жизни. Как говорили раньше: "Попробуйте развеяться!" И тогда у вас не будет времени и повода для чрезмерного потребления пищи.

"Сколько диет я перепробовала, сколько в спортзал ходила, а вес и нынче там!" - традиционная жалоба пытающихся похудеть. И дело тут не в силе воле или неподходящей диете - возможно, стрелка весов не движется к заветной отметке по другим, менее заметным причинам.

Обидные мелочи : Салат из овощей, но с майонезом, отварная картошечка, но с кетчупом, и несколько печений между обедом и ужином - страшно подумать, сколько лишних жиров и углеводов скрывают эти незаметные, на первый взгляд, мелочи. Решив всерьез заняться своим весом, следует обратить внимание и на количество и качество соусов, входящих в рацион, а еще - проконтролировать перекусы, заменив конфеты, например, несколькими финиками.

Питьевой режим : К сожалению, среднестатистический человек часто не различает жажду и голод, и оба эти сигнала распознает одинаково, особенно если речь не идет о крайних состояниях. Так что часто вместо того чтобы съесть что-нибудь лишнее, достаточно выпить воды - и чувство голода уйдет. Кроме того, вода необходима для выведения токсинов из организма, растворения и транспортировки очень многих веществ внутри тела - так что ее нехватка может опять же привести к некоторым нарушениям обмена веществ. Чтобы этого не допустить, нужно пить от 1,5 до 2 л воды в день.